我加盟的零食店，退加盟费时被坑了

您在判断加盟公司是否存在违约行为时，可以依据双方签订的加盟合同内容。若合同中明确规定了服务标准、产品质量、培训支持等条款，而加盟公司未按照约定履行，则视为违约。根据《中华人民共和国合同法》第一百零七条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。您可以据此主张退还加盟费。
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关于加盟合同过期后能否主张退还加盟费，这需视具体情况而定：1.若合同过期是因加盟公司违约导致，您仍可主张退还。2.若合同自然到期且双方已履行完毕，则一般不能主张。3.若合同存在无效或可撤销情形，即便过期，也有权主张。请根据实际情况选择相应方案。
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从法律角度，您应准备以下材料支持退还加盟费的诉求：1.加盟合同原件及副本，证明双方权利义务关系。2.加盟费支付凭证，如转账记录、收据等。3.加盟公司违约证据，如服务不达标照片、视频等。4.沟通记录，如邮件、短信等，证明您曾提出退还要求。5.律师函或法律意见书，表明您的法律立场。